Englischer Monat

Mit erschrecken musste ich feststellen, dass wir schon den 5. April haben! Das wiederrum heißt bis zum Großen  Tag ist es nicht mehr lang! In knapp einem Monat gibt es in England wieder mal eine riesen Fete.

Zuerst wollte ich das ja ignorieren, dann habe ich das hier gefunden:

Danke an http://www.chocolate-bit.ch/ für's Bild benutzen

Ein herzallerliebster Nagellack mit dem noch viel herzallerliebsten Namen "No more Waity, Katie!" *Herzchenaugen* (Wow, 3 mal das Wort mit "H" in einem Satz, ohne das jemand einen Infarkt hatte, Respekt ;) ). Und bei den wenigen die es überhaupt gibt und dem Preis von fast 30 Öcken ist die Chance ihn zu erlangen sogut wie null. Deswegen weiße ich hier mal auf das Gewinnspiel von Give the Bitch her Chocolate hin, vielleicht gewinne ich ja auch mal was :)

Aber ich will ja nicht nur was gewinnen, hier wird auch gekocht. Bis zum großen Tag am 29. April nehme ich mir fest vor immer mal wieder ein paar englische Gerichte einfließen zu lassen. Scones, Cucumber Sandwiches,  Porridge, gebratene Tomaten, Pilze und Baced Beans bekomm ich sicherlich hin. Die Fleischlastigen Hauptgerichte bereiten mir allerdings noch Kopfzerbrechen, da muss ich wohl mal direkt an meine Quelle in England wenden.
So genug gequatscht, jetzt gibt es schonmal ein Rezept,  ohne Bild noch, denn das mache ich erst heute Abend. Cucumber Sandwiches klingt jetzt vielleicht nicht so dolle auf den ersten Blick, aber komischerweise sind sie es, die auf jeder Teeparty als erstes leer sind. Ihr braucht fast nichts und es geht total Simpel:

Zutaten Toast weiche Butter Salatgurke Salz Pfeffer Dill	Zubereitung Als erstes entfernt ihr beim Toast gleichmäßig die Ränder damit alle Scheiben gleich groß sind. Die Gurke hobelt ihr in Scheiben oder schneidet sie mit dem Messer in ganz feine Scheiben. Diese lässt man dann auf einem Küchenkrepp erstmal kurz etwas entwässern.

Währenddessen werden die Toastscheiben mit Butter dünn bestrichen, gesalzen und gepfeffert und wer mag kann auch noch Dill drüber streuen. Dann wird der Toast mit den Gurkenscheiben belegt und eine andere Scheibe wird darauf gelegt. Jetzt nur noch die Sandwiches Stilecht in Dreiecke schneiden und wer hat mit kleinen Katie und Willi-Fähnchen bestücken and enjoy your meal!